O projeto de incentivo a fruticultura surgiu no município de Paim Filho, praticamente há um ano, vindo da necessidade de se buscar diversificação de produção e uma alternativa a mais de renda para as pequenas propriedades rurais. Segundo o secretário de Agricultura e Meio Ambiente de Paim Filho, Rafael Pellizzari, “o objetivo principal do projeto era fornecer as famílias de pequena propriedade rurais um produto que gera uma ótima renda mesmo em pequeno espaço de terra, melhorando a qualidade de vida dos agricultores e incentivando os jovens a permanecerem no meio rural”, disse.

De acordo com Rafael, oito famílias estão produzindo amoras e mais duas estão em fase de implantação do pomar de amoras e framboesa. “A amora por ser uma planta bastante rústica que depende de pouco defensivos agrícolas, se adapta bem ao clima da região e com capacidade de alta produção em pequeno espaço de terra e principalmente pela boa demanda de mercado pelo produto. A framboesa veio depois a ser uma opção a mais de cultivo após a colheita da amora“, contou Rafael. Para o secretário do município, o cultivo de amoras e framboesas era para ser uma renda extra, além daquelas que os agricultores já produzem como o leite, milho e soja. “Mas hoje após se encaminhar a conclusão da segunda safra, a amora e framboesa passou a ser a principal renda das famílias produtoras por ser altamente lucrativa e sustentável, a frente até da produção leiteira, que devido ao alto custo de produção e a cobrança das empresas por investimentos e quantidade esta se tornando inviável para o pequeno produtor”, ressaltou Rafael.

Em julho deste ano, Paim Filho recebeu a visitar de agricultores de Ibiaçá, através da chamada pública de produtos ecológico do Governo Federal, desenvolvida pelo Centro de Tecnologias Alternativas Populares (Cetap), para visitação de pomares de amora e framboesa na propriedade de Adelmo Cervinski, na Linha Pepino. O pomar cultivado por Adelmo, é referência na região e no estado em termos de desenvolvimento e produção, motivo que faz com que a família consiga agregar uma ótima renda em um pequeno território de terra. Segundo Rafael, as amoras e framboesas são cultivas no formato de espaldeira, ou seja, uma técnica agrícola antiga de horticultura que controla o crescimento das plantas através da poda e da amarração de seus ramos em uma estrutura freqüentemente apoiada em um muro, cerca ou treliça. Estão sendo utilizados em média, cinco mil mudas por hectares, com espaçamento entre linha de quatro metros e entre as plantas um espaçamento de 0,50 metros. Em Paim Filho, o plantio é feito no final do inverno e entra em produção no segundo ano após o plantio.

Rafael destaca que além do cultivo de amoras e framboesas, o município implantou também a produção de outros alimentos. “Foi implantado também a mais quatro famílias o cultivo de morango semi hidropônico em estufas, mais dois pomares de pêssego, destaque também para um pomar de maçã, além de outras cultivares já existente como laranja, bergamota, uva etc”, disse o secretário. De acordo com Rafael,  a iniciativa no município está rendendo bons frutos, tanto economicamente como culturalmente. “Os produtores estão bem satisfeitos pelo custo beneficio do investimento nos pomares. E a administração municipal para apoiar essa iniciativa, criou uma lei de incentivo à fruticultura, lei que beneficia com um auxílio em dinheiro, em média no valor de três mil reais. Mais toda assistência técnica realizada através da parceria com a Emater, auxilio em horas máquinas e uma carga de brita para melhoria no acesso a propriedade”, destacou Rafael. Segundo o secretário de Agricultura e Meio Ambiente do município, a rentabilidade de alguns pomares de amora e framboesa em um espaço de 0.3 hectares, já chegou a produzir o equivalente a 12 toneladas, custando R$2,50 o quilo. Essa produção equivale à 960 sacos de milho ou 480 sacos de soja, em aproximadamente 9,5 hectares.

Além da renda com o cultivo, os agricultores estão utilizados as frutas para produzirem produtos como sorvete de amora, geleias, sucos, chás, doces, vinhos, iogurte e até mesmo molho agridoce para servir com carne suína.