Receitas de final de semana
Confira ótimas dicas de receitas para este final de semana
Final de semana está chegando e a vontade de ir pra cozinha é cada vez maior nos dias de folga não é mesmo? Afinal nada melhor do que reunir os amigos e a família e fazer aquele almoço ou jantar digno de um chef de cozinha. Mas para isso a gastronomia do jornal Atmosfera separou uma dica especial para favorecer suas escolhas.
Confira as opções e bom apetite.
Brigadeiro De Churros
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
150 g de doce de leite
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de canela em pó
1 5
Modo De Preparo
Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, para não grudar na panela
Mexa até dar o ponto de brigadeiro, unte um prato e coloque o doce, deixe na geladeira por 1 hora
Após lavar as mãos coloque sobre ela um pouco do doce, faz uma bolinha e espalma, recheie com doce de leite e enrole
Passe sobre o açúcar e a canela as bolinhas já recheadas, e em cima das bolinhas, pingue uma gotinha de doce de leite para enfeitar.
Enroladinho de salsicha
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) margarina
1 1/2 xícara de trigo
2 colheres (chá) de fermento
1 sachê de tempero em pó de sua preferência (opcional)
1/2 kg de salsicha
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Corte as salsichas pela metade, fervente, seque e reserve
No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos, bata um pouco, e em seguida acrescente os demais ingredientes secos, batendo novamente
Caso haja necessidade, acrescente um pouco mais de leite para facilitar o processo de bater
Espete as salsichas com palitos e as passe na massa feita no liquidificador
Em seguida, frite em óleo bem quente